백천사 근처 맛집 사천 소나무집을 소개합니다 ^^
경남사천 백천사 근처 맛집으로 현지인들에게 매우 유명한 곳입니다!
참고로 여기는 흑염소 전문점으로 오리, 닭백숙도 판매합니다.
여자는 죽기 전까지 흑염소 3마리는 먹어야 한다는 말에 형수님과 와이프를 위해 방문했어요
비린내가 전혀 나지 않고 소고기, 돼지고기, 닭고기, 곱창, 막창을 섞어 놓은 듯한 환상적인 맛입니다. 흑 염소 뿐만아니라 옻닭도 국물이 끝내줘요 !
그리고 더 중요한 건 강원도에서 공수해 온 참숯을 사용합니다 ❤️
* 소나무집 근처 전경
앞에 흐르는 저 것은 강 아니고 저수지예요.
이곳의 아름다운 자연경광 때문에 연인들의 드라이브코스, 데이트코스로 유명합니다 ❤️
* 소나무집 메뉴판
메뉴판을 보시면 마리당 주문판매 가능 !!!
일년 전에 한마리에 50만원이였는데 지금은 많이 올랐어요!
보통 식구들끼리 와서 먹는다고 하더라구요
대식가 성인 10분 정도 먹으면 거뜬하다고 하고 작게 먹는 분들은 12 ~ 15명도 먹습니다.
지금은 가격이 올라서 흑염소는 200g에 30,000원, 옻닭 한마리 65,000 입니다 ^^
* 직접 만든 밑반찬
이번 방문은 지인들과 함께 4인이 방문하였습니다.
메뉴는 옻닭 1마리에 흑 염소 4인분 주문했어요.
메인 메뉴 나오기 전에 아래 사진과 같이 반찬들이 세팅 됩니다.
사장님께서 직접 농사지으시고 된장 고추장 담그셔서 정성스럽게 만들어서 맛이 일품 ❤️
16가지나 되는 아래 반찬들을 보세요, 군침이 도는군요 ㅎ
* 국물이 끝내주는 옻닭
염소를 먹기전에 옻닭으로 배를 채웠어요 !
옻닭 국물이 정말 끝내 줍니다.
한약을 다려 먹는 듯한 맛이에요. 닭고기도 입에서 샤르륵 녹습니다 ><
* 사랑스러운 맛 염소구이
옻닭은 배불리 먹었지만 흑 염소 고기를 보는 순간 다시 배가 고파지더라고요.
여기서 염소구이 맛을 본사람들은 절대 한번만 온 사람은 없습니다!
방문 안한 사람은 있어도 한번 온 사람은 절대 없는 찐 염소구이 맛집 !
많은 이들이 비리다고 하지만 여기는 하나도 안비립니다.
식감은 쫄깃하고 부드러우면서 어쩔땐 닭고기 맛, 어쩔땐 소고기 맛, 어쩔땐 막창 맛이 느껴지는 신기함…
특히 비계가 붙어 있는 부위가 찐 이니 참고하세요 ^^
구이를 다 먹으면 염소뼈를 고아 만든 국을 세팅해 줍니다.
이 국물 맛도 사랑입니다 ❤️
* 가시는 길
주소 : 경남 사천시 백천길 295
연락처 : 055-834-3321
아래 네이버 주소를 참고하시면 됩니다!
산에서 방목한 건강한 흑염소로 몸 보신 하고
확트인 백천저수지의 자연경광에 스트레스를 날리고 싶다면 꼭 방문하세요 !